Črna kuhinja

Čretvež je majhno naselje v občini Zreče. Nastalo je leta 1998 iz dela ozemlja naselja Bukovlje.

Leta 2021 je po podatkih Statističnega urada Republike Slovenije naselje imelo 47 prebivalcev.

Domačija Maksl in črna kuhinja

Domačija Maksl leži v severnem delu vasi Čretvež. Vrisana je bila v Franciscejski kataster daljnjega leta 1825. Izvor domačile Maksl na naslovu Čretvež 6 naj bi bil v drugi polovici 19. stoletja, kakor je zapisal Zavod za spomeniško varstvo.

Domačija je profana stavbna dediščina in spomenik lokalnega pomena.

Blizu domačije Maksl je potekala tudi rimska cesta, ki je vodila iz Celja preko ribnikov v Bukovljah in Čretveža čez Slovenske Konjice in Tepanje vse do Ptuja in naprej proti vzhodu. Med ribniki in Čretvežem je še vedno ohranjen odcep rimske ceste, po kateri se je možno sprehoditi in podoživeti duh starih rimskih časov.

Značilnost črne kuhinje je sajasta prevleka stropa in sten, katera se blešči.

Pri kurjenju v krušni peči nastaja dim, ki se pod stropom ohlaja. Saje se pri določeni temperaturi spremenijo v steklasti ogljik, ki se oprijema stropa in sten. Na zadostni svetlobi daje prostoru čaroben sijaj in lesk.

Bi si radi ogledali domačijo?

Kontakt: Andrej Sodržnik (lastnik): 041 610 105

E-naslov: asodrznik@gmail.com